Descripción

En el centro citadino el lugar ofrece cocina hispano-francesa. Inspirada en los componentes de las cocinas francesas e hispanas, la carta elaborada por el Chef Patrice le Dognet ofrece platos como crema fría germini con puré de calabacín y gelatina al jerez, ensalada de cordero confitado y tabulé, milhojas de polenta o salmón relleno de espinacas con pasas y piñones, medallones de conejo a la albahaca con "piperrade", carpaccio de avestruz o atún en su jugo y su salsa de vino tinto. De jueves a sábados se presentan actuaciones de jazz a partir de las 0:30.

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