Descripción

Gastronomía de vanguardia realizada por Pepe Rodríguez Rey. Combina productos y recetas de toda la vida, empleando ingredientes del mercado, resaltando la oreja de cerdo ibérico glaceada, el bacalao con arrope de berenjenas y el lomo y foie gras de Orza con puré de manzana. La atención al cliente es personalizada y profesional, además de atenta, a cargo de su hermano Diego. Su bodega de vinos es actualizada.

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