Descripción

La Senda de Xiquena nace como una alternativa de ocio en el centro de Madrid, donde se combinan la buena música, una excelente carta de vinos y, sobre todo, unas tapas que conservan su aire tradicional, pero que se caracterizan por su exquisitez y originalidad. Y todo ello a un precio más que asequible. A dos minutos de la Plaza de Cibeles y en pleno corazón de la capital, este local ofrece una amplia selección de tapas, raciones y copas. En la Carta encontrarás desde ensaladas (como la Ensalada de trigueros con jamón de pato y vinagreta balsámica) y raciones para compartir (Croquetas de boletus, Crujiente de espinacas y queso, Langostinos en tempura con aderezo de wasabi o las tradicionales Tablas de Ibéricos) hasta la amplia variedad de tostas (de Solomillo con cebolla confitada o de Paleta con queso brie y rúcula). Ello sin olvidarnos de las reinas de la cocina en La Senda: las “Cazuelas” (como la de pisto casero con huevos de corral o de patatas a lo pobre, trufa y huevos estrellados).

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