Restaurante CHEF FERMÍN
Dirección:
Avenida Castilla, 69
Provincia:
Burgos
Localidad:
Burgos
Cp:
Zona:
Tipo de cocina:
Internacional
Especialidad:
foie-gras caliente, confit casero de pato
Precio/Cat:
de 30 a 45 €
Coordenadas
Lat: 42,351335 Lon: -3,682189
Descripción
Restaurante con una cocina que se aleja de la cocina tradicional castellana y se refugia en sabores más internacionales. Platos como el foie con uvas, pasas y manzanas, confit de pato casero y la lubina asada al horno constituyen una clara referencia de la carta. Los variados postres y vinos alcanzan una nota alta.
Mapa
Como llegar:
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